Mijn over buurman heeft een volkstuintje......
Jazeker....mijn overbuurman Gerard heeft een volkstuintje, zo'n vijf minuten lopen van ons huis. Ik kom er eigenlijk iedere dag langs, als ik de hond uitlaat. De tuintjes liggen vlak bij een prachtig stukje natuur, sommige stukjes zijn er nog écht "ongerept". Ik wandel daar graag want er is natuurlijk altijd van alles te zien. In de tuintjes goeien de prachtigste bloemen, meestal dahlia's en/of gladiolen..én niet te vergeten de zonnebloemen! Maar wat dacht je van al die heerlijke groenten en kruiden?? En weet je wat nu zo leuk is..ik sta er soms versteld van hoe snel dat groeit en bloeit...zéker het onkruid!!!! Al moet ik eerlijkheidshalve vermelden dat bij Gerhard het onkruid weinig kans krijgt om te "woekeren", want hij houd zijn tuintje keurig bij! Én vergis je niet hoor...je moet er écht wel wat voor doen om het zo netjes te houden...hij is er meestal iedere dag wél te vinden om te harken..schoffelen, snoeien én niet te vergeten....de "rijpe waar" uit de heerlijke brabantse grond te halen en van de groene struiken te plukken.
Én dáár wordt ik nou zo blij van....want mijn buurman is zo aardig om ons óók mee te laten delen in zijn met liefde geteelde lekkernijen...wát een schatje hè!!!
Meestal hangt er één keer per week zo'n grote plastic tas aan de deurknop met al die heerlijkheden erin. Het is altijd weer een beetje "spannend"wat er in zit! Nu op dit moment zijn het met grote regelmaat lekkere bietjes, snijbonen, boterboontjes courgettes en komkommers. Maar soms ook aardappeltjes, allerhande soorten sla, peterselie én wat dacht je van basilicum!! ( maak ik lekkere olie van of pesto!)
Mijn man en ik staan dan ff een paar uurtjes in de keuken om te wassen, snijden, evt blancheren etc..etc. En of ik het me nou verbeeld of niet..ik vind het écht lekkerder smaken als de groentes die ik in de supermarkt of bij de groentenman haal hoor!! Óke...het ziet er niet altijd mooi of "volmaakt"uit, maar dát vindt ik nou nèt wat hebben! Ik ben bijvoorbeeld zóó'gek op die heerlijke kleine bietjes...hmm half uurtje koken, afkoelen..velletje eraf..raspen en dan uitje erdoor, beetje azijn én suiker, peper,zout en stukje boter..lekker gehaktballetje erbij...hmmmm..het water loopt me in de mond!! Én...alle kleinkids zijn stapelgekgek op....."oma's bietjes"....leuk toch!
In ieder geval, gun ik iedereen zo'n buurman...maar ja..als je in de grote stad woont....zal dat niet zo snel lukken!!
Eigenlijk ben ik best een bofkont hè!!!
Oh ja...Gerard...Bedankt!!!!!!!!